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【甜品】美到捨不得吃,高顏值琉璃果子
2021/04/22
2021/04/22
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

高顏值少女心甜品~

今天我們來做一款獨一無二的

【草莓琉璃果子】

晶瑩剔透的果凍,裹著香甜的草莓,

清新的水藍色和草莓紅,形成漸變的藍紫色

做出成品的那一刻,瞬間被它的美貌驚豔了‼️

波光粼粼blingbling的~

超仙超美啊

光是看著都是一種享受,

應該沒有女生會拒絕吧

不用模具,製作簡單

有個保鮮膜就可以搞定啦

顏值控必備‼️

一起來看看吧

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【食材】

清水:320g

碟豆花:少許

白涼粉:15g

白糖:30g

草莓:4顆

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【製作步驟】

1.鍋中加入碟豆花,加入清水,小火煮開,過濾出碟豆花水,碟豆花水+白糖+白涼粉,攪拌均勻。

2.碗中放入一張保鮮膜,放入整顆草莓,倒入碟豆花白涼粉液,拿起保鮮膜的四個角包起來,用繩子綁結,放入冰箱 懸掛放置1~2小時,冷藏定型。

3.取出撕開保鮮膜,取出果凍,完成啦

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治癒系小甜品琉璃果子就製作好啦~

做一款浪漫的小甜品送給你心愛的人吧‼️

願你眼裡有光,心中有愛,目光所及皆是美好

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