Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
今天教大家自製三色芋圓 百分百零失敗～
學會了都不用出去買啦
一次可以像我這樣多做點放冰箱冷凍保存，可以保存一個月左右，吃的時候取出直接煮就可以啦！夏天可以用芋圓diy很多甜品哦～
去皮芋頭150克、木薯粉80克、白糖2勺、開水
適量
去皮紅薯150克、木薯粉85克
去皮紫薯150克、木薯粉80克、白糖1勺、開水適量
1紅薯、紫薯、荔浦芋頭分別切片蒸熟，趁熱加入白糖搗成泥，紅薯比較甜可以不加糖，喜歡甜一點的可以多放糖！
2趁熱加入木薯粉攪拌成絮狀，揉成光滑的麵團（紫薯、芋頭水分比較少，需要少量多次增加開水慢慢揉成團）
3揉好的麵團蓋保鮮膜防止變幹，取一部分搓成長條，切成小段，表面撒點木薯粉防粘！
做好的芋圓裝袋密封，放冰箱冷凍保存！
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