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【美食】又軟又流心的紅糖餅,吃上一個胃暖暖的
2021/09/08
2021/09/08
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

前一整子總是吃朋友郵寄給我的紅糖的肚臍餅~

圓圓的小餅中間有一個小孔看起來像極了肚臍的樣子~

餅是紅糖餡的,但是一點都不甜膩,外殼有點酥脆,吃起來別提有多好吃了~

但是好吃的美食總有吃完的時候~于是今天就在家自己做幾個紅糖餅解解饞吧~

這次是咬一口流心的紅糖餅,吃上一個胃暖暖的哦

食材:

普通麵粉150克、開水140克

餡:紅糖60克、麵粉20克

1.麵粉+開水拌勻,並揉成光滑麵團,靜止醒面10分鐘,搓成長條,切成小面擠子,按扁擀皮。

2.紅糖+麵粉拌勻成餡。包餡,收口捏緊。

3.平底鍋刷油預熱,糖餅按扁在鍋裡,小火烙至兩面金黃還是趁熱好吃哦

食光匆匆,好吃的總是分享的太快,如果你想瞭解更多美食做法,歡迎關注我——小食光,我會爲大家提供和更吃的美食~點關注的都是小可愛呦~



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