首頁 » 【甜品】一次就能成功,零失敗的,奧利奧毛巾卷,口感超棒,好吃到轉圈圈

【甜品】一次就能成功,零失敗的,奧利奧毛巾卷,口感超棒,好吃到轉圈圈
2021/09/14
2021/09/14
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

以前第一次見毛巾卷的時候真的沒有覺得有多像毛巾,就得造型挺有趣的就買了一個試試

回到家吃起來,怎麼吃都覺得就想千層蛋糕的千層皮卷上了許多奶油而已

所以我就自己試著做了一次,沒想到竟然成功了

自己做可以做各種味道的,不論是水果的還是什麼你想吃的味道都可以,

那今天我們就做一個奧利奧的吧,正好家裡有許多奧利奧,話不多說,

我們趕快動手吧~~~

奧利奧毛巾卷

餅皮

雞蛋兩顆|20g白砂糖|15g黃油|低筋麵粉75g|可可粉5g|牛奶200g

奶油夾心

淡奶油250g|白砂糖20g|奧利奧碎適量

·雞蛋➕白砂糖➕融化的黃油攪拌均勻

·篩入低筋麵粉和可可粉,攪拌至無顆粒

·倒入牛奶攪勻,過篩一遍

·平底鍋小火煎餅皮(大概八張)

·淡奶油加白砂糖打發

·四張餅皮如圖疊放,中間放奶油和奧利奧碎

·餅皮兩側折起,從一邊慢慢卷起來

·用保鮮膜裹緊,放入冰箱冷藏兩小時

·取出撒可可粉即可

我終于對毛巾卷下手啦~

做起來真的好簡單,不需要烤箱,只要一口平底鍋就可以完成

每一口都有奧利奧碎,口感超棒,好吃到轉圈圈

食光匆匆,好吃的總是分享的太快,如果你想瞭解更多美食做法,歡迎關注我——小食光,我會爲大家提供和更吃的美食~點關注的都是小可愛呦~



用戶評論