Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!
我又來禍害手抓餅了==作為一個懶人打工人,花十幾塊去麵包店買可頌麵包是不可能的,必須得自己想辦法試試。
而手抓餅簡直就是為烘焙懶人準備的神器,今天就準備用手抓餅試試迷你小可頌,一口一個,不要太美味~
其實換湯不換藥,只是換了個造型但好像好吃了許多!
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做法🥣
1⃣️選擇原味的手抓餅,切成一個個小三角形,我直接在一個餅上切了,建議中間再劃一刀,卷起來能更迷你,手抓餅不能太化,不然它的粘稠不受你控制
2⃣️從寬的那一端卷至尖尖頭,放入烤盤中,刷上蛋黃液,撒上白芝麻,這裡要注意,因為原味的手抓餅口味有點淡,喜歡吃甜口可以撒上糖,鹹扣撒點鹽
3⃣️放入長帝空氣炸烤箱中,選擇空氣炸鍋模式,180度,15分鐘即可,無需翻面,超簡單~
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出鍋即食,可以看到,烤過的小可頌旁邊有很多油,這些都是被炸鍋逼出來的油~這樣吃起來更簡單健康啦。
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