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香蕉用食鹽水泡一泡,搞定了不少男女人都有的困擾,學會太棒了!
2021/04/18
2021/04/18
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

說到香蕉,很多朋友都說香蕉自帶香甜的味道,不管是直接吃或者做甜品都特別不錯。家裡有烤箱的朋友,可以用香蕉做成餡料給家人做美味的香蕉派,另外香蕉做成香蕉味道的奶昔或者香蕉牛奶也是特別好的選擇。另外香蕉的營養豐富吃起來口感也好,所以很多朋友都喜歡吃。但我們買香蕉的時候,不敢買的太多,因為香蕉買回來的時候都是鮮黃新鮮的,吃起來口感也是正合適的。但放上一段時間,從香蕉的外皮就開始發黑了,裡面出現了軟爛的問題。 對於這樣的問題,其實我們只需要把香蕉放到食鹽水中泡一泡,這樣能延長香蕉的保存時間,放置一段時間之後,香蕉的外表出現發黑的速度大大減慢了,因此就算香蕉沒吃完也沒有問題的,等小達人這樣做完之後,家人都說真是太聰明瞭,那麼我們來詳細說一下。

把香蕉放到食鹽水中泡一泡,用途花錢買不到,簡單還實用

1、首先我們準備一下要保存的香蕉,也就是我們需要挑選合適的香蕉來保存。買香蕉的時候,如果買的比較多一些的話,那麼我們選擇香蕉柄稍微青一點的,這樣的香蕉基本快成熟了但是還不是完全成熟的狀態。這樣的香蕉用來保存的話其實能比成熟的香蕉放置的時間長,而且隨時保存隨時吃也是可以的。

2、接下來我們準備一個大一點的洗菜盆,隨後我們在裡面加上足夠的清水。將一勺的食鹽放到洗菜盆裡面,然後我們用勺子將食鹽和清水攪拌均勻,做成食鹽水備用。

3、這時候我們將香蕉放進食鹽水中,將香蕉與食鹽水充分的浸泡,頂部浸泡不到的地方我們可以將香蕉翻過去再浸泡。

4、現在我們將香蕉拿出來,隨後我們用面巾紙將香蕉擦乾淨,然後繼續晾曬一下將水分徹底晾乾。這一步其實是非常重要的,因為在香蕉的表面都會有催熟劑,用食鹽水能將這一層催熟成分完全去掉,進而我們能長時間保存香蕉了。

5、隨後我們將香蕉柄的部位覆蓋上幾層保鮮膜,多纏繞幾圈即可。香蕉柄的部位容易釋放催熟氣體,如果將這部分仔細纏繞好的話,那麼就能將香蕉放的更久一些了。

6、這時候我們可以將香蕉放到通風處保存,或者將香蕉倒扣過來,將香蕉倒扣過來之後能減少香蕉與盤子的接觸,這樣香蕉不容易變壞的。

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