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【美食】奶香脆皮紅薯餅,軟糯零失敗
2021/07/13
2021/07/13
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

香十足的紅薯餅太好吃了‼️口感絕絕子,忍不住跟大家分享我汐汐子今天的食譜,也可以做小寶寶的輔食呦~

做法也真的巨簡單,一學就會,攪一攪拌一拌,烤一烤完全零失敗呀

【奶香脆皮紅薯餅】

食材準備:

紅薯200g

糯米粉200g

白砂糖20g(可不添加)

奶粉適量(或者30ml左右配方奶)

詳細做法:

1.紅薯切塊上鍋蒸熟碾成泥。

2.篩入糯米粉,加幾勺奶粉,攪拌成絮狀,過程中覺得太幹的話就少量多次加入配方奶大概30ml左右。揉成光滑的麵團。

3.搓成長條分成大小差不多的小劑子,捏成喜歡的形狀。

4.烤箱提前預熱170°,烤15-20分鐘左右,根據自己家烤箱脾氣來。

超簡單的奶香脆皮紅薯餅就做好啦,是不是零難度,小寶寶也超愛吃,但是不要吃多哦~

還可以做成奶香南瓜餅、奶香紫薯餅都可以,都非常好吃呀!!!

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