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【美食】全麥餅6種吃法|5分鐘快手秘訣
2021/05/12
2021/05/12
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

敲快手5分鐘減脂早餐合集來啦‼️簡單快手‼️低脂飽腹,早上做敲省時間!收藏了記得點個贊哦!

第一款:【低脂雜蔬蛋餅】

1.生菜、菠菜、洋蔥切碎。

2.少許油,將所有蔬菜炒熟,加少許鹽調味

3.3個蛋打散,加少許鹽,倒入鍋中。

4.蛋液還沒凝固前,蓋上一片全麥餅皮,等蛋液完全凝固後翻面

5.一側放少許芝士,將餅對折卷起來,煎1分鐘後再翻面煎至金黃

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第二款:【低脂菠菜番茄蟹柳蛋餅】

1.菠菜、小番茄切碎、蟹柳撕碎。

2.少許油,將所有蔬菜炒熟,加少許鹽調味

3.3個蛋打散,加少許鹽,倒入鍋中。

4.蛋液還沒完全凝固前,蓋上一片全麥餅皮,等蛋液完全凝固後,蓋上一個盤子幫助翻面。

5.一側放少許芝士,淋少許番茄醬,對折卷起來,煎1分鐘後再翻面煎至金黃

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第三款:【低脂番茄芝士餅】

1. 番茄切片,放少許油煎熟。

2. 2個蛋打散,倒入。

3.  蛋液未凝固前,放入一片全麥餅,壓實。

4. 凝固後,蓋上一個盤子,借助盤子翻面。

5. 一側放少許芝士碎,對折卷起,小火兩面各煎1分鐘

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第四款:【雜蔬蛋餅】

1.蔬菜切碎,平底鍋少許油炒熟,加少許鹽調味

2.3個蛋打散,倒入平底鍋,將蔬菜整理平整

3.蛋液凝固前放入全麥餅皮,按壓貼合。

4.蛋液凝固後借助盤子翻面。

5.一側淋番茄醬,放少許芝士碎,對折卷起

6.兩面各煎1分鐘

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第五款:【雜蔬海鮮蛋餅】

1. 平底鍋放少許油,將雜蔬炒至變軟,加少許鹽,翻炒均勻。將蔬菜整理在平底鍋的中間部位。

2.3個蛋打散,加少許鹽,攪拌均勻,倒入海鮮雜蔬中,用鏟子壓平蔬菜,小火讓蛋液慢慢的凝回。

3. 蛋液還沒有完全凝固前,放入一張全麥餅皮,用鏟子按壓一下,讓餅皮和蛋液貼合。

4  .蛋液全部凝固後,蓋上一個盤子,將平底鍋倒扣過來,蛋餅翻面到盤子裡,再將盤子裡的蛋餅倒回平底鍋中。

5 .小火將兩面再各煎1分鐘出口對半切開

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第六款:【芝士肉鬆雜蔬蛋餅】

1.平底鍋放少許油,蔬菜翻炒,加少許鹽,炒至變軟。

2.3個蛋打散,加少許鹽,攪拌均勻,倒入

3.用鏟子將蔬菜壓平整,小火煎至蛋液凝固

4.放一張全麥餅,壓一下吸住蛋液

5.蛋液凝固,借助盤子翻面

7.一片芝士上撒肉鬆,將蛋餅對折卷起

8.兩面各煎1分鐘

9.擠番茄醬,撒肉鬆、芝士碎,微波爐,高火30秒

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