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【食譜】好吃到哭!超開胃下飯的韓式醬雞蛋
2021/04/27
2021/04/27
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

韓式醬雞蛋火了,今天總算安排上了,原本的食譜是放香醋,不太喜歡醋的那種嗆味,所以把香醋換成了檸檬汁,味道別有一番風味,不是黑暗料理哦~超開胃又下飯~快來試試!

食材:

雞蛋6個、洋蔥半個、香菜、大蒜、蔥花、青紅辣椒適量、檸檬汁 適量

做法:

1雞蛋+1勺醋和1勺鹽煮熟,冷卻後剝殼。

2剝好的雞蛋放入碗中+洋蔥+青紅椒+3勺生抽+1勺老抽+1勺白糖+少許鹽+半個檸檬汁+5勺涼白開攪勻+香菜+白芝麻攪勻即可。

3再放2-3片檸檬,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏4個小時入味就完成啦!

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