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【美食】專治沒食欲,低脂營養巨開胃,茄汁包菜炒豆腐
2021/07/07
2021/07/07
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

夏季沒胃口怎麼辦試試這道素菜小炒開胃營養巨下飯趕快試試吧

【茄汁包菜炒豆腐】

所需食材:包菜200克 大番茄1個 蒜2瓣 豆腐250克 生抽1大勺 蠔油1大勺 番茄醬1勺 玉米澱粉適量 食用油適量

烹飪步驟:

1.所需食材分別切好備用,豆腐蘸一層薄澱粉,小火煎至兩面呈焦黃狀取出。

2.小火炒香蒜末,下番茄炒軟,放入包菜絲大火翻炒斷生。

3.調入生抽、蠔油、番茄醬翻炒出湯汁,放入煎好的豆腐混合翻炒均勻。

美味下飯的茄汁包菜炒豆腐就做好了記得米飯一定要多煮一些喲

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