首頁 » 【食譜】低卡低脂‼️酸甜開胃巨好吃的鳳梨咕咾肉

【食譜】低卡低脂‼️酸甜開胃巨好吃的鳳梨咕咾肉
2021/04/26
2021/04/26
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天用一塊雞胸肉做了一大盤鳳梨咕咾肉、酸甜可口、好吃開胃、我一個人吃光了一整盤,幸好多吃不胖哈哈~

 

食材:

雞胸肉1塊、鳳梨1/3個、青紅辣椒各1個

1.醃雞肉:雞胸肉切小塊放碗中+1勺料酒+1勺生抽+少許鹽和胡椒粉+2勺澱粉抓勻後+1勺油抓勻醃制10分鐘左右

2.糖醋汁:碗中+1勺番茄醬+2勺生抽+1勺白糖+1勺澱粉+1勺白醋+5勺水調勻備用

3.鳳梨辣椒都切好,鍋裡放油燒熱,放醃好的雞肉中小火炸至輕微上色,轉大火炸至金黃酥脆撈出備用。

4.鍋留少許底油放辣椒炒香,倒入糖醋汁煮開,加入雞肉和鳳梨翻炒勻即可出鍋。

以前吃豬肉版的咕咾肉,現在吃雞肉版的,太好吃了,喜歡可以安排上了哈

這裏是食光日記,記錄生活中所有的美味時刻,如果你喜歡我的日記歡迎關注我呦~
用戶評論