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【甜品】香甜嫩滑,入口即化的烤箱美食~法式焦糖布丁
2021/06/24
2021/06/24
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天分享一份簡單好做的法式焦糖布丁,奶香濃郁,嫩滑好吃做法簡單,入口即化比kfc葡式蛋撻好吃百倍喜歡趕緊試試呀~

食材:

蛋黃4個、白糖30克+適量、純牛奶150克、淡奶油180克

做法:

1.蛋黃+白糖,攪拌均勻

2.純牛奶+淡奶油拌勻,小火加熱至邊緣冒小泡泡,一邊加入蛋黃中一邊攪拌均勻

3.過篩兩次倒入模具中,放入裝了水的烤盤中,送入預熱好的多功能空氣炸烤箱200度烤15分鐘,取出撒上白糖後再烤15分鐘,表層出現焦斑即可

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