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【甜品】Q彈嫩滑,自製敲多料椰子凍,好吃到想哭~
2021/07/23
2021/07/23
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

哈嘍,大家好呀

今天做了巨好吃的椰子凍Q彈順滑,椰香十足,比甜品店好吃太多了

自己在家做,又多料,一口下去滿足~

材料

400克椰子水,20克糖,20克白涼粉,300毫升牛奶,細砂糖20克,100克椰漿,20克白涼粉,芒果,黃金椰子粒,芋圓,凍幹草莓粒

做法

1、椰子水+糖,白涼粉攪拌融化煮沸後,分別倒入2個椰子裡面放涼凝固

2、牛奶+椰漿混合,+糖,白涼粉攪拌融化,煮沸,再倒入凝固好的椰子水

3、凝固的過程煮好芋圓,芒果切粒

4、凝固好後表面放入芒果粒,芋圓,黃金椰子粒,凍幹草莓粒

食光匆匆,好吃的總是分享的太快,如果你想瞭解更多美食做法,歡迎關注我——小食光,我會爲大家提供和更吃的美食~點關注的都是小可愛呦~
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