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【甜品】冰爽Q彈,簡單蜜桃雙層布丁,簡單零失敗
2021/07/23
2021/07/23
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天分享的是蜜桃雙層布丁,一次吃到三種口味,冰爽Q彈,好吃到爆,做法零失敗~~

蜜桃雙層布丁

所需材料:

【蜜桃層材料】:水蜜桃2個,水500克,白糖30克,白涼粉30克

【牛奶層材料】:牛奶350克,白糖20克,吉利丁片10克

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製作過程:

1.桃子用鹽搓洗外皮,再用清水洗淨,剝皮備用,1個桃子切丁

2.鍋中加入清水+桃皮+白糖,煮出顏色,撈出桃皮,加入白涼粉,煮沸後關火

3.布丁杯先放入桃子丁,再加入桃子水,放涼至凝固

4.吉利丁片泡軟,鍋中加入牛奶+白糖+吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化

5.倒入布丁杯,放入冰箱冷藏至凝固,待布丁凝固後,表面放入桃子肉和薄荷裝飾即可

食光匆匆,好吃的總是分享的太快,如果你想瞭解更多美食做法,歡迎關注我——小食光,我會爲大家提供和更吃的美食~點關注的都是小可愛呦~
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