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【美食】零難度的蒜香麵包蝦,香酥會爆漿‼️
2021/05/24
2021/05/24
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

食材準備

吐司片3片、蝦仁220g、蛋白1個、芝士片1片半、鹽少許、胡椒少許、料酒少許、黃油20g、大蒜1瓣、歐芹碎少許

製作步驟

1吐司去邊,切成四小片

2芝士切成9等份,2片堆疊起來備用

3蝦仁剁成蝦泥放入碗中,加入鹽、料酒和胡椒攪勻,再加入蛋白攪至順滑

4取蝦泥方道吐司上抹平,放上芝士片再抹上一層蝦泥,最後蓋上吐司片

5融化的黃油中加入蒜末、歐芹碎攪勻,塗抹到吐司上

6放入預熱好的烤箱180度烘烤10分鐘,取出翻面塗上蒜香黃油繼續烘烤10分鐘左右即

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