Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
蛋撻在我心中就甜品種永遠的神，但是每次吃蛋撻都覺得軟乎乎的內心永遠吃夠，外皮酥酥脆脆。
但是之前看到很多人都吃著巨型蛋撻，所以我打算也做個巨型蛋撻試試，
今天用燕麥做了小甜品，外殼是酥脆的燕麥，裡面是軟嫩的布丁，不用打發，做法簡單，喜歡就試試吧
材料：燕麥片100克，雞蛋90克，香蕉1根，奶油190克，蛋黃3個，煉乳30克
過程：
1雞蛋和香蕉混合壓成泥，加入燕麥片，揉勻，放入杯中整理成杯子狀
2⃣️蛋黃，奶油，煉乳混合攪拌均勻，過篩兩遍，倒入杯中，放入預熱好的烤箱，180度30分鐘
酥到掉渣，巨好吃的燕麥布丁塔，強烈推薦給你們
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