Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
今天跟大家分享一道少女心爆棚的飲品～自製桃桃甘露，口感豐富，桃香濃鬱…好喝得停不下來～～
自製桃桃甘露
所需材料：桃子2個，濃稠優酪乳200克，西米40克，蜂蜜30克，水300克，雪碧適量
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製作過程：
1.桃子用鹽搓洗外表，再用水洗淨，剝皮備用，將桃皮+300克清水，煮至顏色後關火
2.撈出桃皮，將桃子水倒入模具，放入冰箱冷凍成冰塊
3.鍋中燒開水，以畫圈方式加入西米，煮至剩下白芯，關火蓋上蓋子燜至透明，撈出過涼水控幹水份備用
4.桃子一個切小丁一個切小塊，料理機加入桃子冰塊300克+桃子肉1個+蜂蜜30克，打成冰沙
5.最後組合：瓶子先加入優酪乳+西米+桃子肉+冰沙+雪碧即可
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