Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
有喜歡吃雞翅的姐妹嘛？這個簡單又好吃的「雞翅煲」快來試試！吸滿湯汁～一咬就脫骨，搭配玉米胡蘿蔔，營養均衡
【食材】雞翅、胡蘿蔔、玉米、薑、蒜、小蔥
【調料】豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油
【做法】
1.雞翅劃兩刀，玉米和胡蘿蔔切塊。雞翅冷水下鍋，放薑片和1勺料酒煮出浮沫，把雞翅撈出洗淨
2.鍋裡油熱放雞翅，煎至兩面金黃，加入1勺豆瓣醬➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油，翻炒均勻。
3.倒入清水沒過雞翅，倒入胡蘿蔔和玉米，燜20分鐘左右即可，出鍋撒點小蔥和芝麻點綴～
簡單的雞翅煲就完成啦！據說誇一道菜好不好吃，就是很下飯集美們沖鴨
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