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【美食】零失敗『雞翅煲』吸滿湯汁,入口脫骨超好吃
2021/08/24
2021/08/24
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

有喜歡吃雞翅的姐妹嘛?這個簡單又好吃的「雞翅煲」快來試試!吸滿湯汁~一咬就脫骨,搭配玉米胡蘿蔔,營養均衡

【食材】雞翅、胡蘿蔔、玉米、薑、蒜、小蔥

【調料】豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油

【做法】

1.雞翅劃兩刀,玉米和胡蘿蔔切塊。雞翅冷水下鍋,放薑片和1勺料酒煮出浮沫,把雞翅撈出洗淨

2.鍋裡油熱放雞翅,煎至兩面金黃,加入1勺豆瓣醬➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蠔油,翻炒均勻。

3.倒入清水沒過雞翅,倒入胡蘿蔔和玉米,燜20分鐘左右即可,出鍋撒點小蔥和芝麻點綴~

簡單的雞翅煲就完成啦!據說誇一道菜好不好吃,就是很下飯集美們沖鴨

食光匆匆,好吃的總是分享的太快,如果你想瞭解更多美食做法,歡迎關注我——小食光,我會爲大家提供和更吃的美食~點關注的都是小可愛呦~
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