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【美食】山藥鮮蝦小肉排·簡單好做補鈣好吃
2021/07/25
2021/07/25
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

豆子從小最愛的肉類就是蝦了,這個鮮蝦排在豆子心裡應該可以說是「yyds」,愛了愛了

做法簡單,味道絕絕子,還補鈣長高,口感軟軟的。

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準備食材

鐵棍山藥80g

胡蘿蔔25g

鮮蝦6只

玉米澱粉10g

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做法

1.山藥胡蘿蔔蒸熟,山藥碾壓成泥

2.胡蘿蔔鮮蝦分別切碎和玉米澱粉一起倒入山藥泥中攪拌均勻

3.手上沾水(或抹油)取適量肉泥整理出形狀

4.平底鍋刷油小火下入肉排,兩面煎至金黃即可

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