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【美食】6款低卡醬汁,水煮菜也能好吃到飛起
2021/05/25
2021/05/25
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

減脂期只能吃水煮菜❓沒胃口怎麼辦‼️

讓這6款靈魂低卡醬🔥拯救你的減脂餐✅

夏天很適合做各種涼拌🤩

無油低卡✔️簡單易做✔️有它蘸啥都好吃!!

一碗熱量<50卡👌🏻

1️⃣經典油醋汁

👉🏻洋蔥碎+1勺香油+適量檸檬汁+2勺生抽+1勺蜂蜜+適量黑胡椒粉

💕適合:拌波奇飯、沙拉、雞胸肉、蕎麥面等

2️⃣萬能涼拌汁

👉🏻3勺生抽+1勺食醋+1勺蠔油+1勺代糖+適量蒜末+辣椒粉+小米椒+香菜,1小碗水拌勻

💕適合:拌面、水煮菜、土豆片等

3️⃣韓式涼拌汁

👉🏻1勺韓式辣醬+2勺生抽+2勺食醋+1勺代糖+適量白芝麻+1小碗水拌勻

💕適合:韓式拌面、韓式拌飯、拌雜菜等

4️⃣泰式酸辣汁

👉🏻洋蔥碎、小米辣、蒜末、香菜、檸檬片

加3勺生抽+1勺食醋+1勺蠔油+1勺代糖+適量白芝麻+小半碗水,攪拌均勻

💕適合:越南春捲、波奇飯、海鮮等

5️⃣濃郁麻醬汁

👉🏻2勺芝麻醬+1勺生抽+半勺蠔油+1勺代糖+適量白芝麻+小半碗水拌勻

💕適合:拌水煮菜、冷面、涼皮等

6️⃣秘制燒烤汁

👉🏻辣椒粉+蒜末+1勺韓式辣醬+2勺生抽+適量檸檬汁+1勺蠔油+1小碗水拌勻

💕適合:冷串、海鮮、水煮菜等

‼️溫馨小tips

✔️減脂期白砂糖建議換成0卡代糖

✔️蒜末、洋蔥儘量切碎一些

✔️花生醬要選脫脂/低脂的

✔️擠檸檬汁前要去籽,籽是苦的

✔️一次不要做太多哦,冰箱密封冷藏3天左右

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