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【甜品】奧利奧的絕美吃法,濃郁絲滑,簡單零失敗——奧利奧芝士蛋糕
2021/09/11
2021/09/11
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

meow~今日份甜品又又來咯hhhhh

簡單好吃的奧利奧凍芝士蛋糕瞭解一下

芝香濃郁!絲滑好吃!

而且做法也很簡單哦~攪拌攪拌就好啦

一起來看看做法吧~

準備食材

奧利奧碎90g,融化黃油40g

奶油乳酪250g,煉乳60g,香草精2g,吉利丁片5g,牛奶10g,奶油200g,奧利奧8片,奧利奧粉適量

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做法步驟

1.奧利奧碎加黃油拌勻,倒入模具壓平送入冰箱冷藏備用

2.奶油乳酪軟化攪打順滑,加入煉乳和香草精攪拌順滑

3.吉利丁片泡軟,隔熱水攪拌融化,加入牛奶拌勻,倒入乳酪中攪打順滑

4.奶油打發濃稠倒入乳酪中攪拌均勻,將奧利奧拌成小塊加入乳酪中拌勻,倒入模具抹平,冷藏4小時

5.取出脫模,撒一層奧利奧粉,再放幾塊奧利奧裝飾一下

超好吃的芝士蛋糕就做好啦hhhhhh

快試試吧

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