Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
不加一滴水和油！只需要1個電飯煲就可以做出懶人版醬油雞！做法簡單零失敗！皮香肉爛，鮮嫩多汁，雞肉這樣做好吃哭了～
食材
童子雞1只，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，蠔油1勺，黑胡椒粉半勺，鹽半勺，花椒粉半勺，洋蔥半個，蔥，薑
做法
1.雞處理好洗乾淨，加入生抽+老抽+料酒+蠔油+胡椒粉+鹽+花椒粉，把雞裡外塗抹均勻。再把蔥和薑塞到雞的肚子裡，醃制2小時以上，中途記得翻下面。
2.電鍋底部放上洋蔥絲，放入醃制好的雞，蓋上蓋子，按無水燉雞或者煮飯鍵，跳到保溫再燜10分鐘即可。
皮脆肉嫩的美味醬油雞就OK啦，是不是特別簡單呀～
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