Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
今天跟大家分享一款蒜香炸排骨！超級無敵好吃！一定要試試哦！
食材
排骨，蒜蓉，生薑，蔥，澱粉，生抽，蠔油，料酒，黑胡椒粉，鹽
做法
1.排骨洗去血水瀝幹水，加一勺生抽，一勺料酒，一勺蠔油，一澱粉，一大勺蒜泥，一點薑絲，蔥段和黑胡椒粉，一點點鹽，攪拌均勻後醃制半小時以上！醃制的時間越久越入味！！！
2.醃制好的排骨放入預熱好的空氣 炸鍋裡，200度炸8分鐘左右，翻面再炸8分鐘左右即可！
用戶評論
