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【美食】 低卡減脂餐,土豆泥厚蛋燒,營養飽腹
2021/05/16
2021/05/16
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天做了一款適合減脂期吃的元氣早餐

土豆泥厚蛋燒加了蟹棒+豐富的蔬菜低卡飽腹有營養,好吃零負擔,一口下去超滿足快來試試呀~

食材:土豆 1 個、雞蛋 2 個、芝士 1 片、黃瓜、胡蘿蔔、玉米少許。

做法:

1土豆切小塊上鍋蒸熟壓成泥,黃瓜+胡蘿蔔切丁,玉米焯水備用。

2土豆泥+黃瓜+胡蘿蔔丁+玉米+低卡沙拉醬拌勻。

3取一張保鮮膜,把土豆沙拉鋪在上面,放 1 片芝士+1 條蟹棒,包起來,定型備用。

42 個雞蛋打散,加2 勺牛奶攪勻,平底不粘鍋刷少許油,倒入蛋液,把之前做好的土豆泥放在一側卷起來,再倒入一層蛋液,再次卷起。

5出鍋裝盤,擠沙拉醬+番茄醬,撒歐芹碎+肉鬆,切開即可開吃

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