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【甜品】超好吃‼️焦糖餅乾冰淇淋,三明治冰淇淋
2021/08/20
2021/08/20
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今日份甜品來咯

今天做了心心念念好久了的焦糖冰淇淋

餅乾酥脆!冰淇淋濃郁絲滑!!

口感滿分

做法也很簡單!!喜歡就試試吧

輕鬆get秋天的第一個冰淇淋hhhhh

準備食材

細砂糖———30g(焦糖)

清水————20g(焦糖)

熱奶油———50g(焦糖)

淡奶油———300g

焦糖餅乾——適量

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製作方法步驟

1.細砂糖,清水,倒入鍋中小火加熱至焦糖色,倒入熱奶油攪拌均勻,放涼備用

2.將放涼的焦糖倒入淡奶油打發,加入適量焦糖餅乾碎拌勻,倒入模具冷凍一夜

3.取出切塊,用焦糖餅乾夾起來就好啦!

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快試試吧~

真的很好吃

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