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【美食】咬一口立刻馬上爆肉汁,哢呲哢呲皮還很酥脆
2021/07/14
2021/07/14
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

真不是吹牛,這個免揉面的懶人一口酥肉餅,上桌等著被誇,香到不行,吃完還瘋狂舔手指的那種,真的比想象中的要好吃很多很多,我媽說完全不輸早餐店!

食材:

雞胸肉2塊、薑、蔥花、餃子皮

孜然雞胸肉小餡餅的做法:

1.雞胸肉剁碎,加入1勺薑末、2勺蔥花、2勺生抽、1勺老抽、少許雞精、1勺孜然粉、1勺香油,拌勻稱雞胸肉餡

2.用餃子皮把餡料包起來,包成圓形或者自己喜歡的形狀,鍋內少許油,放入雞胸肉餡餅,小火煎至兩面煎黃完成

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