網紅美食在家做～

今天用喜歡的安佳成人奶粉做了3種口味的雪花酥，

香酥鬆軟，甜而不膩，奶香味兒十足

做好包裝起來送給好朋友們，心意滿滿～

零失敗超簡單做法來嘍‼️

一起來看看吧

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【食材】

草莓雪花酥 ：

棉花糖：90g、黃油：20g、奶粉：20g、草莓粉：5g、草莓幹：15g、堅果：45g、餅乾：70g

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抹茶雪花酥

棉花糖：90g、黃油：20g、奶粉：20g、抹茶粉：4g、無花果幹：15g、堅果：40g、餅乾：70g

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紫薯雪花酥

棉花糖：90g、 黃油：20g、奶粉：20g、 紫薯粉：6g、蔓越莓幹：15g、 無花果幹：15g、堅果：35g、餅乾：60g

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【製作步驟】

1.不粘鍋開小火加熱，放入黃油攪拌融化，放入棉花糖繼續翻炒至融化

2.倒入奶粉和草莓粉，攪拌均勻關火，倒入果乾、堅果和餅乾，繼續翻炒均勻，讓棉花糖均勻的包裹住堅果和餅乾

3.放進不粘烤盤整理形狀，表面撒上奶粉和草莓粉，放涼後拿出切塊兒，完成啦

其他兩款「雪花酥」的做法和「草莓雪花酥」的做法相同，就是把草莓粉和草莓幹分別替換成抹茶粉和無花果幹，紫薯粉和蔓越莓幹！

大家還可以根據自己喜好來做不同口味哦～

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烘焙小課堂：

▫️每種口味做出來大概半斤左右，想做多一些的小夥伴，食材翻倍就可以啦，做好用密封袋獨立包裝起來，可以保存14天左右。