Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!
最近試了很多種空氣炸鍋食譜,不得不說空氣炸鍋做什麼都成功率非常高!
這個五花肉方便又節省時間,味道也超級棒,而且油脂都會炸出來,真的是超級香~
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食材
五花肉,生抽,料酒,糖,蠔油,澱粉,燒烤料
步驟
1.先將五花肉洗乾淨,切0.5cm厚片;
2.放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蠔油,一勺糖,一勺澱粉,一勺燒烤料。
3.一頭蒜打成蒜末,放入五花肉,所以調料攪拌均勻,醃制10分鐘;
4.放入空氣炸鍋 180度烤10分鐘再翻面烤10分鐘~
每個空氣炸鍋脾氣不一樣哦,注意要中途拿出來看看~
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