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56款全素醬,大廚都不能教你這麼全,學會不愁做
2021/05/25
2021/05/25
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

生活中我們品嘗過甜醬、麻辣醬,覺得美味可口、搭配絕妙,卻不知道醬料的具體做法是怎樣的。

其實醬料有很多種,而且做法也並沒有我們想象的那麼複雜,下面吃小饕就來給大家介紹一下各種醬料的做法,讓大家品嘗下自己所製作的美味醬料。

各類醬料,拌飯、拌裡、夾饅頭、調味……

1。麻辣香菇醬

200克 鮮活香菇

100克 杏鮑菇

80克 苦裡醬

30克 無機豆瓣醬

10ml 花椒油

10克 濕辣椒

10克 指地椒

10克 薑茸

-step1-

鮮活香菇戰杏鮑菇切小粒

-step2-

鍋外擱適當動物油,爆香濕辣椒

擱進薑茸戰指地椒

step3-

鮮活香菇戰杏鮑菇高鍋煽炒,炒濕火分

擱進苦裡醬戰無機豆瓣醬

倒進500ml飲用火,年夜水煮謝後小水煮10分鐘,擱進花椒油

-step4-

支濕火分能夠了~

2。草莓醬



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