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今天跟大家分享的西蘭花炒雞胸肉減脂期必備食譜哦!雞胸肉和西蘭花的完美搭配!雞胸肉鮮嫩多汁,清爽不油膩!一起來試試吧
【食材準備】
雞胸肉1塊、西蘭花半個、香菇、蔥、蒜、小米辣料
酒、生抽、黑胡椒、鹽、澱粉
做法:
1.雞胸肉洗淨切片放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少許黑胡椒、少許鹽、1勺澱粉抓勻醃制20分鐘
2.西蘭花掰成小塊,香菇切片,鍋中水開,加幾滴油,倒入西蘭花焯水撈出
3.鍋中倒入適量油,倒入雞胸肉煎至焦黃盛出,鍋內留油倒入香菇翻炒至斷生,倒入雞胸肉香菇小米辣翻炒片刻,再倒入西蘭花,加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽翻炒均勻,最後撒上黑胡椒即可!
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