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【食譜】好吃到舔盤的西蘭花炒雞胸肉,低脂低卡
2021/04/26
2021/04/26
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天跟大家分享的西蘭花炒雞胸肉減脂期必備食譜哦!雞胸肉和西蘭花的完美搭配!雞胸肉鮮嫩多汁,清爽不油膩!一起來試試吧

【食材準備】

雞胸肉1塊、西蘭花半個、香菇、蔥、蒜、小米辣料

酒、生抽、黑胡椒、鹽、澱粉

做法:

1.雞胸肉洗淨切片放入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、少許黑胡椒、少許鹽、1勺澱粉抓勻醃制20分鐘

2.西蘭花掰成小塊,香菇切片,鍋中水開,加幾滴油,倒入西蘭花焯水撈出

3.鍋中倒入適量油,倒入雞胸肉煎至焦黃盛出,鍋內留油倒入香菇翻炒至斷生,倒入雞胸肉香菇小米辣翻炒片刻,再倒入西蘭花,加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽翻炒均勻,最後撒上黑胡椒即可!

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