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【甜品】 Q彈不粘牙,零失敗的烤箱美食~抹茶麻薯
2021/04/27
2021/04/27
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

有沒有喜歡抹茶的,分享一款超簡單的抹茶麻薯給你們,揉一揉,滾一滾就能做,Q彈不粘牙,好吃到哭一學就會,趕緊試試吧~

材料:

麻薯預拌粉180克、抹茶粉5克、雞蛋1個(約60克)、純牛奶64克、黑芝麻6克、黃油35克、鹽1.5克

1純牛奶+雞蛋+鹽,攪拌均勻,過篩進麻薯預拌粉和抹茶粉,加提前軟化好的黃油,揉成光滑麵團

2加黑芝麻,揉至均勻,分別分成約30克的11份,用手心滾圓

3放入鋪了油紙的烤盤,預熱長帝小饞貓,食材放入烤箱中層,180度烘烤30分鐘就可以開吃啦~

這裏是食光日記,記錄生活中所有的美味時刻,如果你喜歡我的日記歡迎關注我呦~
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