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【美食】5分鐘快手面,湯汁濃郁的荷包蛋燜面,好吃到舔碗底
2021/05/20
2021/05/20
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

網紅荷包蛋燜面真的是簡單又美味,餓了隨時來一碗,超快捷!

食材:掛麵、雞蛋、蒜末、小米辣、生抽2勺、蠔油1勺、老抽1勺、少許糖、水2小碗

做法:

1先煎2個荷包蛋,煎到焦香最好,撈出。

2熱油爆香蒜末和小米辣,加入生抽、老抽、蠔油、少許白糖,加入2小碗水。

3水開放入荷包蛋和掛麵,燜3分鐘左右就可以啦!

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