Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
今天做了軟軟糯糯！冰冰涼涼！好吃的冰皮麻薯
圓嘟嘟可可【愛☆愛】噠～一口咬下去冰涼爆漿！！！
做法也很簡單哦！
食材
麻薯預拌粉——200g
雞蛋液————70g
溫水—————70g
黃油—————40g
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製作方法
1.麻薯預拌粉，蛋液，溫水，揉成無乾粉狀
2️.加入軟化黃油揉成光滑麵糰（多揉一會，起筋）
3️.分成2份，一份加入3g草莓粉揉勻
4️.分成小份，搓圓放在烤盤上，噴些水
5.送入烤箱，175度烤25分鐘，烤好取出放涼
6️.從底部擠入奶油就可以開吃啦～
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奶油餡
淡奶油200g，細砂糖15g，打發就好了
我今天試了下在打發好的奶油里加些濃稠優酪乳，感覺比單獨的奶油解膩你們可以試試
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軟糯爆漿！冰涼好吃！
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