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【甜品】夏日必備小甜品,藍莓堅果優酪乳凍 巨好吃
2021/06/19
2021/06/19
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

一到夏天就會自製各種水果優酪乳凍,今天做的是藍莓口味的,酸酸甜甜,冰冰涼涼,好吃到爆

做法超級簡單,一起試試吧

食材:

濃稠優酪乳200克,淡奶油100克,細砂糖10克,藍莓醬50克,藍莓和堅果適量

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做法:

1.淡奶油加糖打發至有紋路

2.加入藍莓醬拌勻,加優酪乳一起混合均勻

3.倒入模具中,表面放藍莓和堅果,放冰箱冷凍定型

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tips:

沒有矽膠模具也可以用普通的碗或盤子,鋪上保鮮膜再倒入藍莓優酪乳糊,方便脫模,冷凍後切塊即可。

這裏是食光日記,記錄生活中所有的美味時刻,如果你喜歡我的日記歡迎關注我呦~



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