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【美食】免烤箱5分鐘【拉絲芝士火腿焗飯】
2021/05/03
2021/05/03
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

做法超級簡單,超級快手,不需要烤箱!一隻平底鍋搞定,超長拉絲,芝士控一定要試試哦,

【食材】剩米飯1碗、洋蔥半個,火腿,玉米粒+青豆+胡蘿蔔,芝士碎適量,韓式辣醬1勺,生抽1勺,胡椒粉1小勺,白糖1小勺

【製作方法】

1.火腿和洋蔥切小丁,玉米粒青豆胡蘿蔔丁焯水斷生

2.1勺韓式辣椒醬+1勺生抽+1小勺胡椒粉+1小勺白糖+2勺清水攪拌,倒入剩米飯中攪拌均勻

3.鍋裡熱油,加入火腿煎一下,然後加入洋蔥炒出香味,倒入三色蔬菜丁翻炒均勻,轉小火後倒入剩米飯,翻炒均勻

4.米飯鋪平後中間撒上芝士碎,淋上兩三勺的清水,蓋上蓋子小火燜至芝士融化,最後撒點海苔碎即可

超級簡單有沒有?超長的拉絲哦!

一口下去那滋味簡直太滿足啦!強烈推薦你們一定要試試看

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