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【甜品】不用奶油,零失敗巧克力冰布丁,絲滑濃郁
2021/07/06
2021/07/06
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

巧克力控的姐妹快看過來~

今天做了款巨簡單的巧克力冰布丁!

又滑又嫩,材料也很簡單,攪拌均勻就能做好

廚房小白快做起來!

食材

黃油12克,牛奶200克,可可粉8克,玉米澱粉20克,巧克力30克

做法

1.黃油小火加熱融化,倒入牛奶攪拌均勻

2.再+玉米澱粉+可可粉攪拌均勻,再倒入巧克力,開小火邊煮邊攪拌,直至成濃稠糊狀關火

3.找個小碗,刷上食用油,倒入巧克力糊,放冰箱冷藏成型

4.倒扣在盤上,撒上可可粉,擠點優酪乳和餅乾裝飾一下

絲滑濃郁的巧克力布丁就完成了,太太好吃了!冰涼涼,口感簡直不要太爽!

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