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【甜品】奶香濃鬱孚乚山喜餅,比麵包還好吃
2021/05/02
2021/05/02
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

超好吃的喜餅濃濃的奶香味口感跟麵包有點相似 但是做法比麵包簡單多了放兩天也不會變硬

材料:麵粉350克雞蛋3個牛奶35克花生油45g糖45克乾酵母4克

步驟:

1.所有材料混合在一起攪拌成絮狀 揉成光滑的麵團 放置溫暖處發酵 麵團發酵至兩倍大取出揉幾下 平均分成16等份搓圓

2.擀成1cm左右厚的薄餅 放入烤盤中 烤箱只開下火160度烤10分鐘左右翻面 再烤5分鐘左右兩面金黃就可以了

小貼士:溫度和時間僅供參考

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