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【美食】酸爽開胃!番茄濃湯撈面,好吃到舔盤
2021/05/13
2021/05/13
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

買的麵條今天到了,

必須趕緊解解饞呀

做了超級愛吃的番茄撈面

真是好吃到一口湯汁都不剩呢~~

食材

番茄2個,

雞蛋1個,

午餐肉3片,

麵條 1小把,

蔥1根

做法

1,蕃茄去皮切成小塊,午餐肉煎一下備用,再煎 一個雞蛋。

2,鍋中少量油,放入蒜末炒香,再倒上番茄塊,炒出汁。加2勺番茄醬,1勺生抽,1勺蠔油,翻炒均勻。加適量水煮開。

3,水煮開後下麵條 ,我煮的是雞蛋面,一般在超市冷櫃有賣的,這個面吃起來像鮮麵條,常溫能保存四個月。所以我一般會多囤點。

4,麵條煮熟,擺上午餐肉和雞蛋,撒點蔥花或者香菜就能出鍋了

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