Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
又是宅在家的一天，吃喝一樣要走起~做了份巨簡單的牛奶雞蛋餅，巨好吃，一定吃~
食材
麵粉大概100克，雞蛋4個，火腿腸2根，蔥2根，鹽1勺，雞精半勺，白胡椒粉半勺，牛奶150克
做法
火腿腸切丁，蔥切丁
雞蛋+火腿丁+蔥花+鹽+雞精+胡椒粉+麵粉，慢慢加入牛奶攪拌均勻，直至成無顆粒的麵糊
平底鍋鍋少許油，舀一勺麵糊（不要太多），小火煎至一面定型翻面，煎至另一面金黃即可
真的好吃到不得了！可以根據自身喜好刷甜麵醬、辣椒醬或是番茄醬~口感不要太棒鴨！
牛奶和麵粉的用量可自行調整~
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