首頁 » 【食譜】一周美食不重樣鬆軟好吃,5分鐘學會牛奶雞蛋餅

【食譜】一周美食不重樣鬆軟好吃,5分鐘學會牛奶雞蛋餅
2021/05/03
2021/05/03
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

又是宅在家的一天,吃喝一樣要走起~做了份巨簡單的牛奶雞蛋餅,巨好吃,一定吃~

食材

麵粉大概100克,雞蛋4個,火腿腸2根,蔥2根,鹽1勺,雞精半勺,白胡椒粉半勺,牛奶150克

做法

火腿腸切丁,蔥切丁

雞蛋+火腿丁+蔥花+鹽+雞精+胡椒粉+麵粉,慢慢加入牛奶攪拌均勻,直至成無顆粒的麵糊

平底鍋鍋少許油,舀一勺麵糊(不要太多),小火煎至一面定型翻面,煎至另一面金黃即可

真的好吃到不得了!可以根據自身喜好刷甜麵醬、辣椒醬或是番茄醬~口感不要太棒鴨!

牛奶和麵粉的用量可自行調整~

這裏是食光日記,記錄生活中所有的美味時刻,如果你喜歡我的日記歡迎關注我呦~
用戶評論