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【美食】好吃不胖會拉絲,芝士培根煎飯團,剩米飯秒變大餐
2021/05/06
2021/05/06
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

最近ins超火的培根飯團卷,饞了好幾天了,今天正好有剩的米飯,趕緊做起來簡直就是剩米飯的天花板,果然火爆是有原因的,值得一試哦!

食材:

剩米飯一碗

低脂培根6片

小胡蘿蔔一根

紅洋蔥一小塊

海苔肉鬆適量

減脂芝士3片

做法步驟:

1煎烤爐溫度調至140℃,熱鍋熱油下胡蘿蔔碎和洋蔥碎炒出香味

2加入米飯翻炒均勻

3加入生抽、蠔油、胡椒粉,翻炒均勻

4加入肉鬆拌勻,團成合適的大小

5培根、芝士、飯團,組合卷起來

6飯團下鍋,煎至培根表面上色即可。最後撒點歐芹碎或者白芝麻

飯團不要團的太大,不好卷

煎飯團時溫度大概調在110℃左右就可以了

注意翻面,幾個面都要煎到,保證培根熟透

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