Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
前一陣子麻薯的風很大，很多烘焙店都都做麻薯而且銷量也都還不錯，
但是每次下班去烘焙店總是買不到麻薯，我很是氣憤。
所以今天我打算自己在家自己做麻薯，看看了教程就得也沒有多難，覺得有手就能學會。
之前做瀑布麻薯簡簡單單的做會了，這個應該也可以一次成功。
表皮脆脆的，超濃鬱的巧克力香甜味，非常喜歡這糯嘰嘰的口感關鍵是做法簡單又快手，小白一次成功喔
食材：（此方32克11個）
麻薯預拌粉——200克
可可粉——10克
雞蛋——1個（50克）
玉米油——20克
清水——70克
巧克力豆
步驟：
1、麻薯預拌粉+可可粉+雞蛋+玉米油+水充分混合，揉搓均勻；
2、把麵團評平均分成11個劑子，取一個劑子揉圓壓扁，包入適量巧克力豆收口；
3、全部做好後放進烤箱中層上下火170度烤25-30分鐘即可；
很Q彈喔，甜甜糯糯的，一吃就停不下來
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