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【美食】好吃到哭的午餐肉飯團,吃一次就愛上
2021/09/11
2021/09/11
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天分享超好吃的午餐肉飯團,午餐肉吃起來彈嫩不油膩,鹹淡適口,口感鮮美,肉感十足,表面煎至微微金黃,整塊午餐肉看上去油亮有光澤,酥香四溢,裹著飯團吃上一口,滋味香濃,真是讓你不得不大呼過癮,好吃到哭

【午餐肉飯團】

食材:午餐肉一盒,米飯,玉米,胡蘿蔔,生抽,蠔油,壽司醋

做法:

1.把米飯煮熟!

2.午餐肉切成6片,也可以切成更厚一些,鍋中放少許油,放入午餐肉煎至兩面金黃,撈出備用。午餐肉的罐子先不扔,留著待會用。

3.把玉米掰成一粒粒洗淨,胡蘿蔔切末,再放入鍋中,快速翻炒,加入一勺蠔油,一勺生抽,翻炒均勻後就盛出。

4.米飯中加入炒好的玉米粒和胡蘿蔔碎,再加入海苔碎。不喜歡吃玉米和胡蘿蔔可以換成肉鬆,火腿等喜歡吃的食材。

5.加入1勺壽司醋和3勺醬油,把食材和米飯攪拌均勻。

6.午餐肉的盒子,套上一個保鮮袋或者一層保鮮膜,再把拌好的米飯填入盒子的四分之一。

7.再加入一塊午餐肉,壓緊實。

8.最後提取保鮮袋,取出飯團,再把海苔繞在飯團上固定即可。超好吃的午餐肉飯團就完成啦! 

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