Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
今天跟大家分享的是一份低卡飽腹又好吃的吐司版低卡芋泥蛋糕，顏值實在太吸引我了，吃起來非常的美味，低卡低脂，好吃營養還不長胖，免烤箱，做法簡單～～
吐司版低卡芋泥蛋糕
所需材料：吐司3片，芋頭250克，紫薯50克，白糖15克，牛奶80克，優酪乳適量，桂格麥果脆適量
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製作過程：
1.芋頭和紫薯去皮切成薄片，放入蒸鍋蒸熟
2.取出加入料理機中，加入白糖、牛奶，打成細膩的芋泥
3.吐司用模具壓出形狀，取一片吐司，塗抹上芋泥，蓋上另一片吐司，塗抹上芋泥，依次疊加，直到吐司用完
4.最後將芋泥塗沫整個蛋糕，淋上優酪乳，撒上麥果脆即可
美好的午後時光，來上一份低卡芋泥蛋糕，搭配一杯優酪乳麥果脆，愜意的享受下午茶～～
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