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原來椒鹽的做法這麼簡單,2步就搞定,配方毫無保留,比買的香
2021/07/06
2021/07/06
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

椒鹽是我們日常生活中常見的調味品,一般做油炸食品或者是熱炒菜品裡面增加我們的口感,做出來的菜品吃起來口感更加豐富,非常的好吃。一般椒鹽都是在超市買的現成的椒鹽。

其實我們要想吃椒鹽可以自己在家做,三種常見的調味就可以做出焦香美味的椒鹽調味品,做法超級簡單,做出來的味道也非常的好吃,比外面賣的健康衛生,而且沒有任何添加劑。喜歡的話可以在家試著做一下。

主料main

花椒 50克 鹽25克

自製椒鹽粉的做法

步驟step

1

準備材料。

步驟step

2

先把花椒放到平底鍋,小火煸炒出香味,盛出備用。

步驟step

3

將鹽放進平底鍋,小火煸炒至鹽變黃。

步驟step

4

倒進花椒翻炒兩下關火,繼續不停翻炒至鍋裡溫度下降,花椒和鹽的味道相互滲透。

步驟step

5

晾涼後放進攪拌機,攪成粉末即可。

自製椒鹽粉的成品圖

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