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【食譜】醬汁濃鬱的番茄火腿雞蛋燴飯,好吃到舔碗
2021/04/21
2021/04/21
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

米飯這樣做好吃到爆了,濃濃的番茄醬汁包裹著每一粒米飯,一口一口吃到嘴裡真的超滿足

做法簡單,10分鐘就能搞定,吃完接的舔碗哦

食材:

番茄1個、雞蛋2個、火腿腸1根、蔥花、蒜末、番茄醬2勺、生抽1勺、蠔油1勺、鹽少許、白米飯1碗

做法:

1番茄去皮切塊,火腿腸切片,雞蛋打散備用

2鍋中倒入適量油,炒香蒜末,倒入番茄炒出湯汁,加入2勺番茄醬、1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽,放入火腿腸,翻炒均勻

3倒入適量清水煮開,淋入蛋液,煮至雞蛋定型,湯汁濃稠,放入米飯,翻炒均勻,撒上蔥花即可

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