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【甜品】一口爆漿!免打發!巨好吃的巧克力熔岩蛋糕
2021/07/26
2021/07/26
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

愛吃蛋糕,但打發蛋白太麻煩,不成功?今天就分享一款無需打發,卻好吃到炸的巧克力熔岩蛋糕,咬一口就爆漿,香醇濃郁,吃了還想吃,做法巨簡單,一次就成功,小仙女們要試試鴨!

【巧克力熔岩蛋糕】

食材:

巧克力120克,黃油40克,雞蛋4個(小的),白砂糖70克,低筋麵粉20克,可可粉20克

做法:

1、雞蛋加入白糖打散攪拌均勻備用。

2、巧克力隔水融化,加入黃油攪拌至融化。

3、倒入蛋液攪拌均勻,篩入低筋麵粉拌勻,篩入可可粉拌勻。

4、倒入紙杯重,8分滿即可。

5、烤箱預熱200度5分鐘,放進烤箱,烤15分鐘即可。

小貼士

1.烤的時間長短,會影響蛋糕的流動度。

2.根據自己的喜好來調整時間哈!

食光匆匆,好吃的總是分享的太快,如果你想瞭解更多美食做法,歡迎關注我——小食光,我會爲大家提供和更吃的美食~點關注的都是小可愛呦~
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