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【美食】免揉面,懶人版醬香餅,完爆路邊攤一學就會
2021/07/21
2021/07/21
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天分享巨好吃的懶人版醬香餅做法,醬香濃郁,餅皮酥脆可口,秒殺路邊攤,做法簡單,喜歡的趕緊學起來吧!

食材

手抓餅、蒜末、小蔥、熟芝麻

做法

1、調個醬汁:碗中+豆瓣醬1勺+黃豆醬1勺+蕃茄醬1勺+蠔油半勺+五香粉1勺+白糖1勺+澱粉1勺+清水半碗拌勻

2、鍋中油熱炒香蒜末,倒入醬汁煮開,煮至濃稠即可

3、手抓餅無需放油,小火煎至兩面金黃酥脆,刷醬汁,撒芝麻和蔥花完成

切塊就可以吃起了~

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