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【甜品】一次成功‼️芋泥乳酪月餅,也太好吃了吧‼️
2021/08/24
2021/08/24
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

meow~今日份甜品來咯

快中秋了,月餅可以提前做起來啦

今天教大家做一款滿滿爆漿芝士得芋泥乳酪月餅

無油無糖!好吃到爆

香甜的芋泥包著滿滿的奶香乳酪

趁熱吃會流心,冷藏後也很好吃

做法很簡單!一次成功零失敗

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準備食材

芋頭———200g

紫薯———40g

糯米粉——40g

奶粉———20g

乳酪———100g

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做法步驟

1.芋頭和紫薯上鍋蒸20-30分鐘

2.蒸好取出壓成泥,趁熱加入糯米粉和奶粉揉成團

3.分成30g大小的小份,壓薄,包入10g乳酪,用月餅模具壓成月餅形狀,繼續上鍋蒸10分鐘左右

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趁熱吃會爆漿流心

冷藏後也很好吃!!

而且還是無油無糖的喲~趕緊試試吧

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