Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光，如果你也和我一樣熱愛有顏值，有味道的美食，那我們就一起暢遊美味的食光裏吧！！
我又做甜品啦‼️比炸鮮奶好吃多了，而且特別健康，軟嫩q彈濃濃的奶香味，這個看了就會，做了就成功
食材
蛋黃2個，白糖25g，玉米澱粉50g，純牛奶480ml(正好2袋) 芝士一片，蛋黃液少許
1.奶鍋中加入蛋黃、白糖、純牛奶和澱粉，充分攪拌均勻後，再上鍋小火加熱，放入一片芝士，不停的攪動
2.攪拌至芝士融化，會發現牛奶變的濃稠有紋路了，這時候在攪動一會（大概2分鐘左右）
3.放入碗中，蓋保鮮膜壓平整，冷藏3個小時以上，倒扣後切8份，刷一層蛋黃液
4.烤箱200度烤18分鐘左右，具體看自家烤箱脾氣，上色了即可
注意嘍‼️發現變濃稠了，不要直接倒出來，那樣凝固的效果不好，會散，多攪動會再倒就可以啦
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