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【食譜】 低脂高蛋白~黑椒蝦仁炒西蘭花營養美味
2021/05/02
2021/05/02
食光日記

Hi 我是食光日記的美食鑒定師—小食光,如果你也和我一樣熱愛有顏值,有味道的美食,那我們就一起暢遊美味的食光裏吧!!

今天分享一道減脂家常菜,滿滿的優質蛋白和維生素,吃的好,瘦得快

所需食材

西蘭花1小棵,大蝦200克,蔥半棵,薑3片,料酒1勺,生抽2勺,蠔油半勺,胡椒粉適量。

烹飪步驟

1.準備好所需食材,西蘭花掰小朵洗淨,水開放少許芝麻油,焯水撈出瀝幹備用。

2.大蝦去殼去蝦線洗淨放入碗中,加蔥花薑絲,1勺料酒,1勺生抽,適量胡椒粉,抓勻醃制10分鐘。

3.起鍋燒油,放入醃制好的蝦仁炒至變色,再倒入備好的西蘭花,放1勺生抽,半勺蠔油,少許胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋。

好吃不胖的黑椒蝦仁西蘭花你學會了嗎?

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